Cihuatán
Rumy Cihuatán jsou inspirovány stejnojmenným údolím v El Salvadoru. Slovo „Cihuatán“ znamená v překladu „zem za spící ženou“. Tyto rumy jsou ručně vyráběny v destilerii založené roku 2004, která je dodnes jedinou palírnou v zemi. Palírna je poháněna obnovitelnou energií, kde využívá i zbytků cukrové třtiny k výrobě nové energie. Master blender je zde Gabriela Ayala, která se stará o jedinečnost a vyhlazenou chuť rumů.