Champagne
Champagne je šumivé víno, které se může vyrábět pouze ve francouzské oblasti Champagne-Ardenne a pouze ze tří odrůd: Rulandské modré, Chardonnay a Pinot Meunier. Toto šumivé víno se vyrábí sekundárním kvašením v láhvi, při kterém vzniká oxid uhličitý.