Don Papa Gayuma je elixír, který vznikl na počest rituálů, které provádějí šamani hory Kanlaon babaylané. Vyrábí se z melasy z cukrové třtiny z filipínského ostrova Negros. Destilace a zrání probíhá v sopečném klimatu úpatí hory Kablaon, který má taktéž vliv na jedinečný charakter tohoto elixíru. První zrání probíhá v amerických dubových sudech po bourbonu, následně je umístěn do sudů po skotské whisky z ostrova Islay.
Don Papa Gayuma má jantarovou barvu. Ve vůni objevíte kouřové a kořenité tóny. Chuť je komplexní a vyvážená s jemnými tóny vanilky, pomerančové kůry, hřebíčku, kakaa a máty.
Objem 0,7 l
Alkohol: 40,0 obj %