Sauvignon BEZ 2018
Moravské zemské víno, suché
Barva vína je vyzrálá a zlatavá. V elegantní vůni objevíte tóny vyzrálé hrušky, ananasu, medu a bezového květu s podtóny rajčete, papriky a badyánu. Chuť je odrůdová s hořkosladkými taniny, bylinnými a akátovými podtóny. Sauvignon BEZ 2018 byl vyroben z pečlivě vybraných, stoprocentně zralých a zdravých hroznů. Po pomletí hroznů vinař nechal rmut spontánně kvasit a macerovat ve francouzském dubovém sudu o objemu 666 litrů. Poté zrálo víno 11 měsíců na kvasnicích. Následně bylo víno slito z rmutu a sceleno se stejným množstvím vína z akátového sudu. Víno nebylo filtrováno, čířeno a nebyla použita žádná síra.
